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維持著高溫的石窯不停烤著,出爐的新鮮披薩一塊接著一塊上桌
陽光漸漸西斜,照在剛出爐的披薩上更顯得金黃耀眼。
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主廚準備的麵團除了作披薩,也拿來製作鹽麵包
單純的麵粉、水作好的麵團,進窯烘烤後
灑上了鹽之花,就可以組合成驚人的美味~
最後還刷上EV橄欖油,增加香氣
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看看這麵包裡頭的空烤出來多美味
用石窯烤,沒多久功夫就烤好了~要是家裡的烤箱也能這樣該有多好 XD
看看那個氣孔,美呆了~
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最後是DIY時間,感謝主廚讓我們有機會作披薩,真的是很難得的機會
要不主廚您日後開個親子披薩廚房也不錯,想必也會非常受歡迎的喔!(亂出主意 XD)DSC_3594

愛青醬,直接選青醬作
放上很多的起司及蘑菇,請主廚幫忙送到窯裡烤~
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看看這滿出來的起司~~CCCC
只能說超滿足的!
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 試吃圖~
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接下來換人作作看
由蟲董製作紅醬夏威夷披薩!
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自己的披薩自己切!!!
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圓圓的披薩刀,一路滾過去
從邊緣開始,披薩餅皮碎裂開來的聲音彷彿在預告著它有多好吃~
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切好的披薩,顧不得熱,想吃的話手腳要快
不然就得等下一輪喔
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不停地在續烤當中,接下來的披薩也是都以起司滿滿為目標
為了一個牽絲畫面,大人小孩都玩得笑得吱吱叫~
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想起了薄多義超好吃甜甜的蘋果披薩
於是請主廚製作核桃蜂蜜披薩~
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準備的食材只要品質好
不論怎麼搭配都好吃呢~~~~~
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多加了糖漬鳳梨乾
多了一種酸酸點點的感覺也很棒!
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不好意思,讓阿木現一下
附上很多試吃圖 XDDDDD
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嘴裡還吃著披薩,眼神依舊認真地看著主廚製作下一塊披薩的湘湘
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還有一個也很認真.....
認真地偷吃著非常好吃的鳳梨乾的小麵將....
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開心一下午的披薩馬拉松
非常感謝石窯主人的招待
不知道以後還有沒有機會吃到這麼好吃的披薩呢?
希望主廚繼續努力往目標前進,若可以成功開店,一定會去光臨的喔!
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加油!!

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