✖澄清:食記為個人生活紀錄,非店家廣告文或商業推薦文✖


IMG_20150116_070926

 

這一趟還好有同事開車帶我們去
要不然不知道要怎麼樣才能來到民雄的名店插旗啊!
IMG_20150116_070243

原以為人很多呢。早上7點出頭店內好安靜啊~沒幾個人ㄟ~
據不願具名的同事表示,他也是來插旗的~
還有,不要TAG他 XD
IMG_20150116_070247

菜單。
唉呀呀應該點個雞皮盤來試試,感覺好特別喔!
不過早上吃火雞肉飯已經是我的極限了…. (欠訓練 >”<)
IMG_20150116_070317

火雞肉片飯,看來應該是雞腿肉及雞胸肉兩種
但其實雞胸肉不柴,所以吃起來跟雞腿肉差異不大,都是汁香味美
而且搭了辣菜脯,感覺比較不一樣。米飯很好吃~
IMG_20150116_070920
想要大口吃肉,感受軟嫩肉質咬勁的話就點雞肉片飯
但是想要來碗傳統的,就點肉絲飯
我覺得兩種差異不大,只看想要吃哪種口感的而已~

IMG_20150116_070926

很特別的下水湯
佐以香油別具風味,很少喝到香油版本的~
下水份量也很足喔,我還滿喜歡的~
IMG_20150116_070943

個人很喜歡它們家的涼拌小黃瓜!
我覺得要吃到好吃的涼拌小黃瓜很難,很多店家不是醃不入味就是口感不夠脆。
難得它對了我的口味,抓醃的鹽醋比例下得剛剛好,與黃瓜的蔬果味相搭十分協調
IMG_20150116_071032

豬耳朵跟皮蛋豆腐
IMG_20150116_071036

IMG_20150116_071039

以雞肉飯而言,表現算不錯啦。
但個人偏愛油蔥多一點的調理法~像是劉里長類的~哈哈
嘉義在地早餐之行,插旗成功!
【店家資訊】
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
電話:05-2213079
營業時間:早上6:00~下午1:30

【延伸閱讀】
【小吃/嘉義】來碗醬汁香肉大塊的火雞肉片飯,超滿足 - 嘉義人火雞肉飯
【小吃/嘉義】香氣濃郁好下飯之重量級雞肉飯 - 劉里長雞肉飯
【小吃/嘉義】遠近馳名的老店 - 呆獅雞肉飯
【小吃/嘉義】文化路夜市好熱鬧 - 郭家粿仔湯(雞肉飯)

 

Betty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()