台南孔廟已經形成一個很棒的魅力商圈,而且出現了許多的特色小店家
在對面的府中街發現了一攤有趣的小吃店


沒錯,賣的是杏仁茶。
有別於一般傳統杏仁茶店面,這裡推出了木造小攤車,掛上的紅燈籠,走的是日系關東煮風格 XD。


如圖所見,連板凳都很古早味,可惜只有4~6個位置
滿載狀況如下:


老闆說,只賣杏仁茶(冷熱皆有)、油炸鬼(油條)跟杏仁奶酪。
連menu吊牌都很有關東煮小店的味道,旁邊的小圖也好可愛,讓我想到妖怪村,哈哈。


還好早上來逛這條小街的人並不多,所以稍等一下就有位置可以坐。
拍下了可愛的畫面~


用保羅瓶裝著的,是冰的杏仁茶,用紅絲線綁起來,簡簡單單卻很吸睛。


油炸鬼被包的很漂亮,乖乖地排排待在加溫的木櫃裡等待


油炸鬼探頭照特寫


這裡的油條SIZE比一般早餐店的短一些,大概只有一半。


熱杏仁茶配油條,經典吃法。我喜歡它用的台味大湯匙及白底藍邊瓷碗
至於味道,只能說很棒。市售的杏仁茶,不管是從路邊小攤或是有店面的店家,還有沖泡式飲品
絕大多數裡面都摻雜著很重的化學香精味,喝一口就覺得很不舒服


老闆強調,他們的杏仁茶絕對不一樣,喝喝看就知道。
的確,沒有多餘的人工香料搗亂,杏仁原本的淡淡溫潤香氣得以出頭天
忍不住一下子喝光光,從嘴裡到胃裡都獲得滿足


老闆還跟隔壁攤的功夫芝麻糖店家合作,有免費芝麻糖供應
老闆有鼓勵我們多吃一點,哈哈哈哈~


杏仁茶加上芝麻糖,顏色跟味道都很搭,還多了一點口感


其實價格不算太美麗,兩個人吃了根小油條,及一冰一熱份量不多的杏仁茶,要價85元
老邱說一大碗杏仁茶跟大油條應該只要價35元才對,哈哈哈

因為老闆的用心及創意,我想我還是願意支付那多出來的溢價
看在木造小攤推車及手工杏仁原味香氣的份上囉 :)

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