食譜連結在此:http://blog.udn.com/susansblog/2199384

我覺得是一款很美味的蛋糕,特別喜歡它表皮酥酥脆脆的粗糖粒
最後進烤箱前要在表面灑上摻有肉桂粉及砂糖的核桃粒
只能說烤過以後的砂糖真好吃~

唯一讓我卻步的是,它是我作過的食譜中糖量最高的一款。感覺就是「非常美式」!
原食譜使用糖量是260g,麵粉才180g,看到沒啊~糖比麵粉還多啊!! ~~囧
我只用了200g左右的糖,就已經覺得差不多了說,不知道加到260g是什麼光景啊.....(暈) 

但真的是很好吃啊! 果然是小惡魔來著~(指) 

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