食譜來自Carol的自在生活 - 香草烤布丁

這張照片一放到FB就受大家好評,真的非常感謝 (鞠躬)
烤布丁(或烤布蕾)是我一開始玩甜點的時候就想試的
不過失敗過2回,就沒再碰了。

跟小石頭念繪本「小雞過生日」裡頭有小雞們最愛烤布丁的情節
所以小石頭央著我要我作烤布丁給她吃......
阿木聽了這話當然還是要排除萬難烤給她吃啊~

戰戰競競地,終於完成了。中間一度以為又失敗了呢~(笑)
不過看到她滿足的笑容,還一直說好好吃的時候,真的覺得再試一次是值得的 ^^
而且就像Carol說的,是個很容易有成就感的甜點
現在已經想不起來我當初為什麼會連續失敗了..... :p


焦糖的部份還是有小小地失敗一下,不小心煮過頭,變成苦糖了 XD
當下立馬決定重作焦糖液~還好有重作啊~~~ ^^
不然就要失敗第三回了 XDDDD

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