請參閱松露玫瑰著作:我的義大利麵 Easy Pasta》p44
或是部落格文章:「吃飯」蒜香直麵

陽台的鼠尾草長得太茂盛了
修修剪剪,把葉子留下來作義大利麵
用的是我一直很想吃的寬版麵條

蒜切細末,用很多的橄欖油去爆香
記得要適時離火才不會把蒜末燒焦


將9分熟的麵條倒入鍋中拌勻,適當調味(鹽、胡椒)即可
最後依個人喜好添加義式香草香料

再簡單不過的義大利麵
簡單的好味道。

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