這個標題就是因為它真的是貴貴的牛肉鍋
阮囊羞澀的情況下還是忍不住想一嘗美味


跟著老邱的在地好同學們來吃,也不用想該點些什麼
我只要坐在桌邊等菜送上來就好了 XD


吃牛肉湯必備佐料:醬油膏及薑絲
以上是老邱派吃法.....
我自己是用店家的醬油,醬料本身味道滿不錯的喔~


看到我的醬料了嗎?CCCC
另外湯裡還加了牛尾,第一次吃到這種帶皮帶骨的牛尾耶
在其他牛排餐廳喝的牛尾湯,是看不到這種豪邁的料啦
PS 非常好吃,我特愛它的皮,比起豬皮更結實更有韌性
吃下肚感覺像是補充了很多的膠原蛋白


來這裡吃鍋,肉燥飯吃到飽~所以全桌的人都卯起來大吃特吃
看,老邱這一頓就吃了三碗啊~(大驚)


一人一盤牛肉,一共七盤還吃不夠
照片上看起來很多,其實沒多少片耶~

最後我們還又多點了三盤,瞬間秒殺一點不留。


牛肉鍋的湯頭是用藥材及牛骨熬煮而成的
清爽可口,帶著淡淡地甜香
牛肉下鍋涮一下就好,帶著些許的粉紅,還保有著牛肉的嫩
入口為之陶醉呀~~~


烤牛舌
搭上洋蔥及小黃瓜絲,全無油膩感
彈牙的口感,燒烤香氣彌漫口中~


最後一道是麻油炒牛骨髓
味道還滿特別的,口感滑溜滑溜
不過只試一個就沒再吃了,老邱倒是掃了不少下肚~


很好吃耶,不過實在是有點小貴啦
但偶爾奢侈一下也是好的 ^^

【店家資訊】
地址:台南縣仁德鄉中正路一段525號
電話:06-266-8816    266-8857
營業時間:早上7:30-13:30晚上5:00-凌晨1:00

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