麵團的份量版本來自於Cecillia的免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊
「黑芝麻法國球」

麵包機行程14麵包麵團 + 14小時低溫發酵
分塊包好起司再發酵45分鐘,180度烤20分鐘即可

原版本是沒有放起司的,但上周在漢神巨蛋的起司專櫃找到了happycow的高融點起司
但又想試試一般起司在麵包裡的效果,於是在店家推薦之後選擇了切達起司。
店員提醒可以試著切大塊一點包起來烤,看是否比較不會融化。

切了很大塊的切達起司包起去,與高融點起司比較
切達起司的味道比較濃,但由於是非加工起
司,所以還是會融化,但真是好吃啊!!!
後悔了,因為我只塞在4個麵包裡塞起司,另4個還是原味~ 吃完重口味就回不去了 XD
恩,我想塗乳酪抹醬也是可以的喔 ^^


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