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到新化參加完7-11小小店長活動以後,我們一行人來到新化老街吃中餐
在網路上搜尋到新化有好吃的羊肉爐,冷冷的天氣吃這個最棒了!
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我們到的早,所以還有位置。我們入座後沒多久就呈現這個狀態
我看要等內用得等很久呢。1桌大概吃下來都要1小時吧~
所以早來早享受,我們真的是很幸運~
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看著菜單,點了一輪。
吃到一半發現不夠還加點咧 XDIMG_20141214_122246古法煄羊肉爐,最有名的招牌
裡頭是帶皮帶骨的羊肉,一上桌就香氣四溢
舀了湯,入口盡是滿滿的中藥香,令人不禁回想起坐月子的那段時間………….
這這這,湯頭完全就是補湯吧!十全大補湯?!今天可是補大了 XDDDD~
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皮好好吃,軟硬適中,很好咬開,搭上大塊的肉,可以多扒很多口的飯~
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羊油拌麵線,這個好好吃~
冷天吃熱熱的麵線好享受喔
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羊肉燴飯。火速秒殺,大家都餓了~哈哈
我覺得這家店很妙
因為出的羊肉料理跟我平常吃的味道大相逕庭
每一道菜都是新的味覺體驗~~~ 連羊肉燴飯的味道也與平日吃的完全不一樣。
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我以為是炒酸筍,原來是梅汁蔗苗
好細的口感喔,原來蔗苗是這樣子的~
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芥蘭炒羊肉。
以下就寫菜名了,因為每一道都很好吃啦!
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酸菜炒羊肉
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蔥爆羊肉
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羊肉湯,裡頭有很多榨菜(酸菜?)
我很喜歡喝這個湯喔!
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老邱與同行友人則是比較喜歡這個湯
我忘了是羊雜湯還是當歸湯了~吐舌頭
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這一頓吃的好滿足啊,羊肉料理味道特別,肉質鮮美,給的也大方
來新化老街走走,吃吃羊肉爐也很棒喔~ ^^

【店家資訊】
地址:台南市新化區中興路810號
電話:06-5900421

 

 

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