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中午想吃點不同的,上網查到了小桃寫的食記勾起了我的興趣
非常心動,臨時起意來吃,稍等了一會兒才有位置,客人很多呢。
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三采日本料理,位在不常拜訪的東區
雖然座位不少,人手也足,但是沒訂位還是得等會兒
所幸日式料理的翻桌率高,免落入等到天荒地老的困境。
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在外頭等待時研究了一下菜單,據說必點的是秋刀魚飯團
再來份華麗麗亮晶晶的海鮮丼飯應該就很OK吧!!
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當然要先吃一盤綜合和風沙拉均衡一下
略帶點酸甜味的日式和風醬最對我胃口,沖散不少暑氣
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店家還是很注重擺盤的,小黃瓜切薄片擺成扇狀
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最近跟老邱都愛上海鮮丼
感覺可以吃到很多的飯跟很多好吃的生魚片
比起單點一組組的握壽司或是生魚片拚盤
看似來得划算些…..當然只是個人感覺而已。
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忍不住多拍幾張。
台味日式料理的生魚片三大主角都上場
旗魚、鮪魚及鮭魚。其餘尚有甜蝦、櫻花蝦等
搭配上微酸的醋飯,大口服用真爽快。
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特地點給孩子吃的茶碗蒸
口味上也很不錯!
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終於心心念念的秋刀魚飯團上桌了
外頭烤得皮酥肉香的秋刀魚正在向我招手
果然好吃,經熱烤而滲出的油脂慢慢地浸潤米飯,魚的甜香就如此包覆於其中
難怪是廣受推薦的一道佳肴。
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吃日本料理最喜歡剛上桌的烤物,光是看圖彷彿又掉回當下的情景
一筷魚肉一筷幸福,滿足!
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比醋飯還大的魚肉
視覺上已受到震撼!
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滿是魚料的味增湯
難怪一碗要價50元DSC_5626-034

店員推薦的海膽壽司
我不是很喜歡,可能沒吃過海膽,覺得有個味道在,不愛。
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整體而言味道不錯,很台灣口味的日本料理,CP值尚可
若想來訪或許先訂位為宜,以免久候耽擱之後的行程

【店家資訊】
地址:台南市東區崇德路187號
電話:06-2898827
營業時間:早上11:00~下午2:00  下午5:00到晚上9:30

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