DSC_1990
正值大年初九、初十左右,台南牛肉湯店大都去休年假了
所以跑來吃虱目魚系列!發現一家從早上開到下午1點多的無名虱目魚
正好趕得上收攤的前半小時,衝過來一飽口福。
IMG_20150228_133636魚腸賣完不意外,早上來才吃得到的,無一家例外
不幸的是,魚皮居然也賣完了 (嚇)
後來才發現料理檯前有標語,假日不賣魚皮 (淚)
所以就只剩魚肚、魚丸跟肉燥飯啦
DSC_1991
點了魚肚魚丸湯、
還有魚肚湯跟肉燥飯。
DSC_1988
魚肚好軟嫩好新鮮,鮮甜度很高,湯頭也很不錯
配上細薑絲更是清爽
DSC_1989
當然,沾點清醬油是一定要的
沒三兩下軟呼呼的魚肚就吃光光啦!
DSC_1995

魚丸魚肚湯也不錯
魚丸還不錯吃,口感與魚肚搭配,一軟一硬
總之都是一家人XD,味道一定是很合拍的
DSC_1987

據說超好吃的肉燥飯。
因為個人無感,問老邱,他說不錯啊
我說,有哪一家不好吃的?他說,好像沒有 XDDDD
DSC_1986
假日居然沒有魚皮啊
真的嗎?好可惜啊!要不下次早點來吃魚腸好了 ^^

【店家資訊】
地址:台南市北區富台新村8號 (近開元路長榮路口,萬伯鹹粥附近)
營業時間:AM06:00~PM01:40

    Betty 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()