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端午連假雨綿綿,從咖啡店走出來以後不太想再跑很遠的地方吃飯
鄰近正好就有一家老字號小吃 - 阿全碗粿,決定午餐就是它啦!

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只賣三種:碗粿、素碗粿,還有魚焿
這樣算起來應該只有兩種厚,就是碗粿與魚焿。

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來囉!
碗粿的碗看起來好有歷史的感覺,哈哈
台南好像比較流行黑碗粿,像是國華街富盛號、跟麻豆阿蘭碗糕都是偏深色的碗粿~^^

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碗粿吃法,一定要用叉子順著碗內畫一圈,讓碗粿跟碗分離
然後再切成6至8塊不等,叉起來吃~~
碗粿厚實綿密,醬油膏就是甜甜鹹鹹的南部味道
裡頭有蝦米、豬肉、蛋黃,還有肥豬皮。難怪那麼香~
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魚焿,很像是浮水魚焿,酸酸甜甜的,上頭灑了很多的香菜
如果不愛吃香菜的人記得要事先跟老闆說一聲
裡面還有很多大塊的魚丸

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一顆魚丸有湯匙那麼大~
加上香菜和薑絲,淋上烏醋,傳統的味道

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很好吃,免等,速度快
在孔廟附近,隔壁就是福記肉圓跟陳家涼麵~走走吃吃走走吃吃
就是遊台南的模式啦~ ^^

【店家資訊】
地址:台南市中西區府前路一段279號
電話:06-2146778
營業時間:早上6:00~下午6:00

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