20160520-DSCF7706

臨近傍晚,又不是很晚,走過街頭,我需要一杯咖啡來抒解一日的疲勞
就近選擇了位在PIECE HOTEL SANJO(飯店)地下室的DRIP & DROP手沖咖啡店
20160520-DSCF7687

20160520-DSCF7688

一樓外的手繪餐點勾起了十足的興趣
可愛的寫實手帳畫風,向來很容易擊中我的心~

20160520-DSCF7689

20160520-DSCF7690

雖說是在地下室,但一點也不覺得擁擠封閉
列在行前咖啡名單上的店家,原以為會有一些客人
孰料當日下午似乎僅有兩三位客人,相形之下店內的空間寬敞,更是舒服

20160520-DSCF7692

20160520-DSCF7691

20160520-DSCF7693

20160520-DSCF6751

20160520-DSCF7698

店內的咖啡分做法國壓、手沖(濾杯),與愛樂壓三種
理所當然的選擇手沖為第一優先
豆子則是選了瓜地馬拉的中烘豆,酸度與苦味都比較明顯一些

DSCF7699

店裡還有提供義式咖啡
我則是選了冰拿鐵~

20160520-DSCF7699

菜單實在是太可愛,忍不住每一個都拍下來
不小心就點了甜點來搭~

20160520-DSCF7700

20160520-DSCF7701

20160520-DSCF7702

櫃台上的甜甜圈與布朗尼
各來一個

20160520-DSCF7694

20160520-DSCF7695

20160520-DSCF7696

20160520-DSCF7704

經正妹店員(店長?)同意後,拍下她沖咖啡的身影
(她的左後方有一位甜甜圈帥哥師傅正在製作甜甜圈~)

20160520-DSCF7705

餐點上桌
印有LOGO店名的馬克杯,裝著我們點的手沖咖啡
酸度明顯的瓜地馬拉咖啡豆,有點紅酒的感覺,順口柔滑
20160520-DSCF7710

冰拿鐵表現也很不錯
咖啡與牛奶的層次感有表現出來,比例也抓得很恰當
甜甜圈比較有咬勁,口感紮實,相較之下我比較喜歡Floresta的口感與味道~
20160520-DSCF7714

布朗尼真是非常厚實的巧克力,我猜麵粉的比例應該偏低,巧克力成了絕對唯的主角
簡直一整塊都像是巧克力磚了~
冰冰涼涼的,超濃郁口感,偶爾還咬到夾在其中的核桃,好好吃
咖啡與甜點都有水準以上,令人忍不住差點又想點輕食來吃了呢~

20160520-DSCF7716

Drip & Drop雖然不是當初拜訪名單的首選
但經過這一訪,它已經列入我此次到過的京阪咖啡店中的前三名吧~ ^^

【店家資訊】
http://www.drpdrp.com/
京都市中京区富小路通三条下ル朝倉町531
ピースホステル三条 B1F
11:00-22:00

    Betty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()