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上周與朋友們一起去溪頭玩
中午在聽說有部落客推薦的溪阿餐館用餐
它居然榮登為本次溪頭之行的第一篇,可見有多麼印象深刻……。
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聽說這道叫作「梅香雞」
雞肉好柴,也沒梅子味,唯一有梅味的就是旁邊的梅子
我吃過梅嶺的文川梅子雞(湯)、九鹿燒的梅子雞(湯),都是好吃到要升天
肉質細緻而且湯頭鮮美。
這是我第一次吃到這種乾式的梅子雞,肉質真的,非常柴.....Orz
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竹筍爌肉,也很猛啊
從沒吃過這樣的口味
筍子能做到這樣也是需要一點天賦的
我只能說,嘉義瑞里的幼葉林,甚至是我們住的瑞泰民宿人家自己家煮的筍子料理都大勝這道菜了。
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聽說是招牌菜(招待)的鮮木耳(沾芥茉跟醬油)
完全看不出也吃不出招牌在哪。
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檳榔花(半天筍)
soso,pass
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我第一次在外頭吃到炒得濕濕的炒飯
而且,紅蘿蔔半熟,有生味……(爆)
孩子們都餓了,每個人都吃兩碗,真是餓到不知道好壞 = =”
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青菜類的龍鬚菜
這個再炒不好就要翻桌了
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空心菜
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再摔一次
(野薑花)(蔥蛋)烘蛋之類的
之前在高雄的口福鮮魚湯恆春山下人家家常菜也都點過這樣的蛋
是我的口味被養刁了,才覺得桌上這盤超難吃嗎?完全就是烘過頭的蛋,好乾…..
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沒滋沒味的竹筍湯
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炒麵。填飽肚子用。
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如果連一般熱炒店的三杯雞都勝過它的話
我都不知道要說些什麼了。(汗)
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最後上的炸地瓜
竟然是本次桌菜中最好吃的一道。我終於含淚點頭
滿桌的雷,最後有個美麗的結尾,看來是天可憐我們啊

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結論:以上全為個人(與友人們的)口味
我們真的跟它不合,抱歉了,也請勿戰。

【店家資訊】
地址:南投縣鹿谷鄉興產路8之3號
電話:04-92612260
營業時間:10:00-20:00 (週三至15:00)

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