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生意超好的福泰,先前經過時就是人山人海
而且很快東西就賣光光了,要吃還要趁早
因為要過年了,大家都會趁著年假再出遊,這周台南的觀光客偏少
所以來福泰的幾乎都是在地台南人,大概都是中老年的客層居多
與兩旁的店家相較,這裡簡直是生意興隆到爆炸

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沒有菜單,牆上的紅牌也僅列幾項主菜,如肉燥飯、魚皮湯、魚丸湯等等
其實很多都是要自己在前檯點的,看前檯有哪些菜想吃的就自己跟老闆說
但是人實~在~是~太~多~了。店家所有人都忙翻了,要趁機抓到一位阿姨點餐也很不容易 (汗)
(拍照的時候正好是人潮稍退一點的空檔,我剛到的時候簡直像戰場 >"<)

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為它而來,遠近馳名的福泰肉燥飯
切成細丁的肥肉滿布白米飯上,就是最道地,最親民的台灣小吃
放上一點香菜,更迷人
肉燥裡有不少油蔥,難怪那麼好吃!

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魚皮湯啊,新鮮又甜美,還略帶一點彈牙口感
嘖嘖,超愛這魚皮湯的!

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店家的牆上有寫綜合湯,裡頭有魚皮魚丸跟蝦仁三種料
但我不想吃蝦仁呢,只好加點了魚丸湯
因為不知道有有隱藏菜單皮丸湯,所以我又點了丸子湯。

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來這裡用餐要有心理準備,真的還滿像打仗的呢~~~
但東西好好吃喔!如果不覺得太擠併桌或要稍稍等位的話,我覺得可以來吃吃看喔 ^^

【店家資訊】
地址:台南市中西區民族路二段240號
電話:06-2286833
營業時間:07:00–14:00

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